Zupa z Veltrinera

Kategoria / category:
zupy
składniki:
500 ml bulionu wołowego
500 ml białego wina
5 żółtek
200 ml śmietanki
szczypta cynamonu
4 kromki bagietki
2 jajka
2 łyżki masła
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Do mocnego bulionu wlać wino, zagotować.
Żółtka ubić ze śmietanką.
Zdjąć bulion z ognia, mieszając, wlewać masę śmietankowo – jajeczną. Podgrzewać, nie dopuszczając do wrzenia.
Wbić do miski całe jajka, rozbełtać.
Wlać trochę śmietanki, wsypać odrobinę cynamonu, wymieszać.
Moczyć w tej masie kromeczki białej bułki, smażyć je na maśle.
Podawać zupę z całymi lub pokrojonymi w kostkę grzankami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.