Knedle kukurydziane

Przepis na

6 lat ago

Kategoria / category:

dania główne

składniki:

400 g kaszy kukurydzianej
500 g bryndzy
2 jajka
1 cebula
2 – 3 ząbki czosnku
150 ml śmietany
200 g kurek
1 łyżka masła
natka pietruszki
sól, pieprz

Potrzebujesz sprawdzonych produktów

Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!

przygotowanie:

Do kaszy dodać bryndzę, wbić jajko, wyrabiać na gładką masę.
Formować okrągłe knedelki.

Przygotować sos:
rozgrzać masło na patelni, wrzucić drobno posiekaną cebulę, szklić 2 – 3 minuty.
Dorzucić ząbki czosnku i jeszcze 1 minutę smażyć.
Dodać grzyby, od razu posolić, popieprzyć, 5 minut dusić.
Wrzucać knedle na osolony wrzątek, gotować do miękkości.
Do sosu dodać posiekaną natkę pietruszki, zahartowaną, lekko osoloną śmietanę. Zagotować.
Na dno talerza wyłożyć sos, na nim ułożyć knedle.