Site icon Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Łupacz z bekonem

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
łupacz lub inna biała ryba wędzona
plastry bekonu
mleko pełnotłuste
masło
śmietanka kremówka
whisky


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Na patelnię wlać mleko, dodać nieco masła i włożyć wędzoną rybę.
Podgrzać, zdjąć z ognia i przykryć.
Na drugiej patelni zrumienić bekon, zdjąć go, odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Do rondelka wlać śmietankę kremówkę i trochę wywaru spod łupacza.
Rozgrzać, wlać whisky, dodać trochę masła.
Sos podgrzewać do zredukowania, posolić, popieprzyć.
Rybę wyłożyć na talerz, polać sosem.
Na wierzchu ułożyć plastry bekonu.