Site icon Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Ryż po majorkańsku

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
300 g ryżu
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 karczochy
3 pomidory
100 g kiełbasy paprykowej
100 g kaszanki
3 łyżki oliwy
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
wlać oliwę na patelnię, lekko nagrzać, zeszklić nań czosnek i cebulę.
dodać starte na tarce pomidory.
po 2 minutach dodać kiełbasę i kaszankę, pokrojone w małe kawałki.
poddusić, wlać wodę do 0,75 wysokości patelni.
posolić, popieprzyć. wsypać ryż.
gdy ryż jest lekko miękki, dodać pokrojone karczochy.
dusić chwilkę do miękkości. ryż musi pozostać „al dente”