Kategoria / category: zupy składniki: 1 kg jagnięciny 2 łyżki smalcu 4 cebule 6 ząbków czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 selera 3/4 kg kiszonej kapusty 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka kminku w ziarnach sól, pieprz przygotowanie: Do kociołka, powieszonego nadRead More…
Kategoria: 263 Przemyski smak
Skorzonera pod beszamelem
Kategoria / category: dania główne składniki: 2 wiązki skorzonery 3/4 l mleka 3 łyżki mąki 100 g masła 200 g sera ementaler 100 g bułki tartej 2 łyżki pasty pomidorowej 1 łyżeczka cukru sól, pieprz przygotowanie: Skorzonerę obrać, skropić cytryną, włożyć do osolonego i ocukrzonego wrzątku. Gotować ok. 15 minut.Read More…