Kategoria / category: dania główne składniki: 400 g grubego spaghetti 100 g mielonej wołowiny 1 pierś z kurczaka 100 g kurzych wątróbek 100 g boczku 200 g pomidorów z puszki… [Continue Reading]
Kategoria: 267 Smak Chianti
Pan Robert Makłowicz w kulinarnej podróży po Włoszech dociera w region Chianti [kianti], znany z winnych tradycji. W winnicy Colle Bereto gotuje toskański „sos bogaty” czyli ragout z wołowiny, drobiu i wątróbek oraz Chianti Classico połączony z makaronem. W nowoczesnej winnicy przygotowuje królika duszonego w winie Chianti. Przedstawi jak powstaje jedno z najbardziej rozpoznawalnych win świata.
https://vod.tvp.pl/video/podroze-kulinarne-roberta-maklowicza,smak-chianti,59325
Kategoria / category: dania główne składniki: 400 g makaronu w typie łazanek 2 – 4 surowe kiełbaski 200 g pomidorów z puszki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 – 3… [Continue Reading]
Królik w chianti – składniki: 600 g królika 0,5 l bulionu wołowego 1 marchewka seler naciowy 1 cebula podroby z królika 200 ml wina chianti 2 – 3 liście laurowe… [Continue Reading]