Składniki na Toskańskie gołąbki z mięsem 2 główki kapusty włoskiej 1 kg mielonej wołowiny 2 puszki pomidorów 2 jajka 3 cebule 4 – 5 ząbków czosnku pęczek natki pietruszki gałka… [Continue Reading]
Kategoria: 221 Smak toskańskiej prowincji
W odcinku pt. Smak toskańskiej prowincji – Robert Makłowicz prezentuje przepisy kulinarne na następujące potrawy Toskanii:
-bruschettę – inaczej grzanki,
– tort z cukinii,
– gołąbki z mięsem.
Kategoria / category: dania główne składniki: 10 – 12 małych cukinii 4 – 5 cebul 1,5 l pasty pomidorowej 3 – 4 gałązki oregano 300 g mąki do panierowania olej… [Continue Reading]
Składniki: Bruschetta 300 g chleba toskańskiego2 ząbki czosnku200 g fasolki borlotti100 g słoniny z truflamioliwasól, pieprz Bistecca i żeberka 500 g żeberek wieprzowych1 kg antykrotu w plastrach4 ząbki czosnku2 –… [Continue Reading]