Kategoria / category: różne składniki: Mąka, smalec, drożdże, oliwa przygotowanie: Z podanych składników wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia (90 minut). Piecze się 20 minut w temp. 200 – 210 stopni.
Kategoria: 100 Smak Bolonii i Ferrary
Kategoria / category: sosy składniki: 2 łyżki masła, 4 – 5 listków szałwii, sól przygotowanie: Masło i szałwię wrzucić na średnio nagrzaną patelnię. Masło musi się tylko rozpuścić.
Kategoria / category: sosy składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule – drobno posiekane 500 g pomidorów bez skórki w zalewie 1 starta marchew 2 ząbki czosnku 3 gałązki… [Continue Reading]
Kategoria / category: dania główne składniki: Ciasto: Pasta fresca Farsz: 1 dynia, 2-3 szklanki bułki tartej, 2-3 szklanki startego parmezanu, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz przygotowanie: Dynię pokroić na kilka… [Continue Reading]
Kategoria / category: dania główne składniki: 300 g wołowiny 300 g wieprzowiny 2 cebule 3 gałązki selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 mała marchew 1 łyżka masła 2 szklanki przecieru… [Continue Reading]
Kategoria / category: różne składniki: 1 kg mąki 6 – 8 jaj sól przygotowanie: Z podanych składników wyrobić ciasto (nie dodawać wody). Rozwałkować, posypać mąką, zwinąć w rulon i kroić… [Continue Reading]