składniki: 500 g pappardelle 300 g dziczyzny 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 szalotki 1 mała marchewka kilka jagód jałowca gałązka rozmarynu 50 ml grappy 200 ml czerwonego wina… [Continue Reading]
Kategoria: 001 Skarby Południowego Tyrolu
składniki: 200 g suchego białego chleba 100 g ugotowanych buraków łyżka mąki 2 jajka 2 cebule 1 por (biała część) 2 łyżki masła 0,5 białej kapusty 2 łyżki oleju 400… [Continue Reading]
składniki: 200 g suchego białego chleba 4 łyżki mleka 1 cebula 2 łyżki oleju 4 łyżki masła 1 łyżka mąki 150 g górskiego sera 50 g gorgonzoli 2 jajka 4… [Continue Reading]
To pierwszy odcinek z nowego cyklu kulinarnego przygotowywanego przez Roberta Makłowicza pt. Makłowicz w podróży. Podróż pierwsza – odcinek 1 Wyświetl większą mapę Pappardelle z ragout z dziczyzny Kluski… [Continue Reading]