Polenta z bekonem

Kategoria / category: różne składniki: 500 g kaszy kukurydzianej 5 łyżek oleju 150 g bekonu 1,5 l wody sól przygotowanie: Do wrzącej wody wlać trochę oleju, posolić, na wrzątek wsypać kaszę kukurydzianą, gotować, cały czas mieszając. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić wędzony boczek, zrumienić. Mamałygę wyłożyć na talerz, posypać zrumienionymRead More…

Żurek po chorwacku

Kategoria / category: zupy składniki: 5 łyżek oleju słonecznikowego 30 g mąki 0,5 łyżki słodkiej czerwonej papryki w proszku sól przygotowanie: Zagotować wodę w garnku, wlać olej słonecznikowy, podgrzać i mieszając wsypać mąkę. Gotować do momentu powstania złotej zasmażki, po czym wlać, mieszając, wodę, zagotować, posolić i wsypać czerwoną paprykę.Read More…