1 kura wiejska
1 łyżeczka ostrej papryki
sól, pieprz
Ciasto:
0,5 kg mąki,
woda (ile zabierze)
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Do osolonej wody wrzucić pokrojoną w małe kawałki kurę.
Gotować do miękkości.
Wlać tłuszcz kurzy (uzyskany z kilkugodzinnego gotowania kury).
Obsmażać porcje kurze 15 minut pod przykryciem.
Zarobić ciasto, wywałkować cieniej niż na makaron.
Płatem ciasta przykryć mięso na patelni, patelnię przykryć pokrywą.
Wszystko razem dusić.
Gdy ciasto jest miękkie – danie jest gotowe.
Podawać kurę wraz z ciastem. |