| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 1 kura wiejska 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz Ciasto: |
| przygotowanie: |
| Do osolonej wody wrzucić pokrojoną w małe kawałki kurę. Gotować do miękkości. Wlać tłuszcz kurzy (uzyskany z kilkugodzinnego gotowania kury). Obsmażać porcje kurze 15 minut pod przykryciem. Zarobić ciasto, wywałkować cieniej niż na makaron. |
