Soczewica po kastylijsku

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
500 g soczewicy
3 łyżki oliwy
1 pomidor
1 cebula
1 zielona papryka
1 główka czosnku
1 liść laurowy
2 goździki
2 ziemniaki
szczypta kminu
szczypta ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
200 g paprykowanych kiełbasek
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wlać oliwę do garnka, lekko podgrzać.
Wrzucić posiekaną w kostkę cebulę, zeszklić.
Wsypać soczewicę, wrzucić liść laurowy i wlać sporo wody. Gotować prawie do miękkości soczewicy.
Na drugiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekany czosnek, zrumienić. Można też najpierw opalić nad gazem całą główkę czosnku i potem go posiekać.
Cebulę obrać, przekroić na pół, wbić w nią 2 goździki, umieścić na patelni obok czosnku. Zrumienić z obu stron.
Wszystko przełożyć do garnka z soczewicą.
Suszone, paprykowane kiełbaski pokroić w plastry, wrzucić do garnka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
Pomidory obrać ze skórki, wypestkować, posiekać w kosteczkę. Przełożyć do garnka.
Kmin i ziarnka pieprzu rozgnieść w moździerzu, wrzucić do soczewicy, dodać ostrą i słodką paprykę w proszku oraz sól.
Dusić ok. pół godziny.
Wrzucić surowe paprykowane kiełbaski i jeszcze wszystko gotować ok. 10 minut.

Jeżeli planujesz zmienić coś w swoim domu - zajrzyj do sklepu Lectus24.pl


Dom to miejsce, w którym spędzamy dużo czasu, dlatego fajnie jest zadbać o tę przestrzeń, tak aby była ona dla nas jak najprzyjemniejsza.
Najprostszym sposobem na udekorowanie wnętrza jest wybór mebli i dodatków, które sprawią, że nabierze ono unikalnego charakteru.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.