| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 400 g wątróbek gęsich 200 g pieczarek 0,5 cebuli 3 łyżki smalcu gęsiego 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki 1 pęczek pietruszki 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 1/3 szklanki białego wina sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Cebulę pokroić w półplasterki, zeszklić na gęsim smalcu, dodać do niej grzyby. Wymoczone w mleku wątróbki osuszyć, pokroić w plastry. Wrzucić na patelnię, smażyć na silnym ogniu wraz z grzybami i cebulą ok. 5 minut. Dodać posiekany czosnek, smażyć jeszcze ok. 2 – 3 minuty. Wsypać łyżkę mąki, rozmieszać, zagęścić sos. Wlać wino i słodką śmietankę. Posolić, popieprzyć. Przykryć, zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki. |