Szparagi w sosie holenderskim

Kategoria / category: dania główne składniki: szparagi ziemniaki klarowane masło świeże masło mąka mleko cukier sól gałka muszkatołowa przygotowanie: W wysokim garnku zagotować wodę z odrobiną cukru, soli i masła. Szparagi obrać, włożyć do wrzącej wody, tak aby główki wystawały nad wodą. Przykryć i gotować. Ugotować nie rozsypujące się ziemniaki.Read More…

Labshaus

Kategoria / category: dania główne składniki: wołowina peklowana ziemniaki buraczki marynowane śledzie matiasy cebula ogórki konserwowe sos worcester jajka klarowane masło ziele angielski liść laurowy sól pieprz przygotowanie: Wołowinę peklowaną ugotować z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym. W drugim garnku ugotować ziemniaki odmiany nadającej się na puree’. Ugotowane przecisnąćRead More…