Mamałyga z bryndzą i słoniną „Słońce na talerzu”

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: kasza kukurydziana śmietana bryndza wędzona słonina Plan / recipe: Wlać do garnka dobrą śmietanę, zagotować. Wsypać, mieszając, kaszę kukurydzianą i cały czas mieszając gotować wg przepisu na opakowaniu (zwykła kasza kukurydziana gotuje się ok. 40 minut). Gdy kasza wchłonie całą śmietanę,Read More…

Rumuńskie ziemniaki nadziewane bryndzą

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: ziemniaki podłużne bryndza żółtko masło białe wytrawne wino bulion jarzynowy zielona papryka pomidor czerwona papryka w proszku sól pieprz Plan / recipe: Bryndzę wymieszać z żółtkiem, solą i pieprzem. Ziemniaki obrać, wydrążyć w kształcie łódki. Nadziać masą z bryndzy. Na patelniRead More…