Półmisek jarzynowy

Kategoria / category: różne Składniki / meal compositions: cukinie bakłażany pomidory czosnek ser twarogowy olej sól pieprz Plan / recipe: Cukinię pokroić w cienkie plastry. Pomidory obrać ze skórki, wypestkować, pokroić w drobną kosteczkę. Czosnek posiekać. Bakłażany blanszować, pokroić w plastry. Cukinię i bakłażany smażyć na posmarowanym olejem grillu. PomidoryRead More…

Kotleciki cielęce lub jagnięce

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: kotleciki cielęce lub jagnięce bryndza kasza kukurydziana czerwone wino cebula czosnek masło sól pieprz Plan / recipe: Na osolony wrzątek wrzucić kaszę kukurydzianą, ugotować. Przełożyć do miski, schłodzić. Dodać do niej bryndzę, jajko i szybko wyrobić. Deskę zwilżyć, wyłożyć na niąRead More…