Kluski ziemniaczane z sosem

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: cienkie plastry dojrzewającej szynki lub innej wędliny słodka śmietanka gotowane ziemniaki jajko mąka kminek starty ser masło sól, pieprz Plan / recipe: Na patelni rozgrzać masło, zezłocić na nim plastry wedliny. Wlać śmietankę, posolić, popieprzyć. Śmietanka musi zagęścić się. Gotowane ziemniakiRead More…

Makaron w sosie

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: makaron z dodatkiem mąki gryczanej (typu łazanki lub spaghetti) szynka prosciutto sałata radiccio białe wino Friulano śmietanka orzechy włoskie starty ser parmezan sól, pieprz Plan / recipe: Szynkę pokroić, podsmażyć na oliwie. Sałatę radiccio obrać z wierzchnich liści, pokroić w paseczki,Read More…