Białe kiełbaski z kiszoną kapustą i polentą

Kategoria / category: dania główne składniki: kapusta kiszona małe białe kiełbaski biała polenta białe wino ocet winny liście laurowe masło oliwa wędzona ricotta przygotowanie: Kiszoną kapustę podlać w garnku wodą i białym winem, dodać dwa listki laurowe, gotować do miękkości. Białe kiełbaski nakłuć w wielu miejscach, wrzucić na rozgrzaną patelnięRead More…

Frico

Kategoria / category: różne składniki: ser Montasio cebula ziemniaki oliwa przygotowanie: Cebulkę posiekać, zezłocić na oliwie. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, przepuścić przez praskę. Wrzucić do cebuli, nieco ugnieść. Dosypać trochę startego sera. Utworzony placek zsunąć na talerz, na patelnię wlać jeszcze oliwę, smażyć na niej placek z drugiej strony,Read More…