Sangria

Kategoria / category: napoje składniki: 3 pomarańcze 1 l czerwonego wytrawnego wina 100 g likieru pomarańczowego 50 g brandy przygotowanie: pomarańcze wyszorować, pokroić ze skórką w plastry, wrzucić do dzbanka z winem, wlać likier pomarańczowy, trochę brandy, wymieszać (można dosłodzić), nalać do kielicha, wrzucić lód

Krupnik po litewsku (na gorąco)

Kategoria / category: napoje składniki: 100 g gotowego krupniku 1 szklanka wody 1 łyżka masła skórka pomarańczowa przygotowanie: wodę zagotować z korzeniami, miód zmieszać z wodą i podgrzanym, ale nie zagotowanym spirytusem. taki krupnik powinien leżeć kilka tygodni. gotowy krupnik zagrzać z wrzątkiem. wyciąć skórki pomarańczowe. do kieliszka wrzucić masło,Read More…

Rydze po katalońsku

Kategoria / category: różne składniki: 300 g mrożonych lub świeżych rydzów oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku pęczek posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz przygotowanie: czosnek posiekać dość drobno. blachę do pieczenia wysmarować masłem, wrzucić rydze, dodać czosnek, natkę pietruszki, sól, pieprz. po wierzchu polać oliwą z oliwek.Read More…

Polędwiczki wieprzowe – Stubica

Kategoria / category: dania główne składniki: 4 – polędwiczki wieprzowe, 200 g – polskie śliwki suszone nasączone śliwowicą, 2 – małe cebulki, 2 – łyżki masła, 2 – łyżki miodu, 0,5 – szklanki śmietany 30%, oliwa z oliwek, sól, pieprz, 1 – kieliszek Śliwowicy do podlania potrawy przygotowanie: polędwiczkę dzielimyRead More…

Jajka w koszulkach w sosie chrzanowym na grzankach z szynką

Kategoria / category: różne składniki: 4 – plastry szynki wędzonej 1 – kieliszek octu winnego 0,5 – łyżki masła 4 – jajka 4 – kromki białego pieczywa Sos: 1 – łyżka chrzanu 1 – szklanka śmietanki gęstej – kremówki 1 – łyżka masła, sól, pieprz przygotowanie: Na patelnię wkładamy trochęRead More…