Kawa po jamajsku

Kategoria / category: napoje składniki: 1,5 l czarnej kawy 3 limonki 2 pomarańcze 1 kieliszek rumu 1/3 szklanki drobnego białego cukru przygotowanie: Świeżo zmieloną kawę zaparzyć w ekspresie, przelać do garnka. Dodać plasterki limonek i pomarańczy. Garnek położyć na ogniu, podgrzewać, nie dopuszczając jednak do gotowania (płyn powinien tylko mrugać).Read More…

Żeberka wieprzowe z glazurą kawową

Kategoria / category: grill składniki: 1 kg żeberek wieprzowych (wstępnie podgotowanych) 2 łyżeczki brązowego cukru 1 cebula 2 – 3 ząbki czosnku ćwierć szklanki melasy 2 łyżki czerwonego octu 1 łyżeczka sosu Worcester kilka kropel ostrego sosu 1 łyżeczka keczupu 2 filiżanki czarnej kawy sól, pieprz przygotowanie: Przygotować sos: doRead More…