| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 2 piersi kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 pomidory 1 łyżka pasty curry 2 łyżki curry w proszku 0,5 szklanki mleka kokosowego pęczek kolendry sól
|
| przygotowanie: |
| posiekać mięso kurczaka (bez skórki). na patelni rozgrzać olej i na nim zeszklić cebulę. dodać proszek curry, pastę curry i dokładnie rozprowadzić w tłuszczu. dodać mięso i zgniecione ząbki czosnku. chwilę dusić. dodać pomidory i dusić około 15 minut. dodać mleko kokosowe i chwilę podgotować. podawać ze szpinakiem i ryżem. |