Domowy żółty ser

Kategoria / category:
różne
składniki:
2 kg białego sera
2 l mleka
2 kostki masła
1 łyżeczka sody
garść kminku
sól, ew. świeże zioła


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
mleko (koniecznie wiejskie) wlać do garnka, podgrzać prawie do wrzenia.
wrzucić ostrożnie, mieszając, pokruszony ser (też wiejski).
gdy z mleka zacznie oddzielać się serwatka, przecedzić przez płótno i ser mocno odcisnąć.
rozgrzać masło na patelni, wrzucić odciśnięty ser, delikatnie wymieszać,aby ser połączył się z masłem.
dodać sodę oczyszczoną, sól i dużo kminku. można dodać trochę rozmarynu.
mieszać na ogniu ok. 5 minut aż ser będzie ciągnący się i szklisty
foremkę „keksówkę” wyłożyć folią spożywczą.
dno posypać kminkiem i rozmarynem.
przełożyć ser do foremki i włożyć na kilkanaście godzin do lodówki.
wyłożyć ser z foremki, kroić w plastry

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *