0,5 kg białego sera
2 jaja
0,75 szklanki bułki tartej
1 laska wanilii
2 łyżki cukru
50 g mielonych orzechów
2 łyżki mleka
cukier puder
0,5 kg rabarbaru
kilka goździków
kilka ziaren anyżu
sól
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Rabarbar obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą, gotować.
Dodać cukier, ziarenka anyżu oraz pozbawioną pestek laskę wanilii.
Twaróg odcisnąć, przełożyć do miski, wbić jajka, dodać bułkę tartą, mleko, cukier, ziarenka wanilii i sól.
Wyrabiać ciasto.
Jeśli jest zbyt rzadkie – podsypać tartą bułką.
Nasypać bułkę tartą na deskę, wilgotnymi dłońmi wyrabiać knedle, wrzucać do wrzątku.
Masło rozgrzać, wrzucić mielone orzechy.
Knedle wyjmować i obtaczać orzechami w maśle.
Można posypać cukrem. |