Naleśniki z konfiturą z fig

Kategoria / category:
różne
składniki:
Ciasto:
350 g mąki
1 jajko
200 ml wody gazowanej
0,5 łyżeczki cukru

1 łyżka masła
1 – 2 łyżki oleju
sól
konfitura z fig
kieliszek rakiji figowej

przygotowanie:
Z mąki, jajka, wody gazowanej, soli i cukru przygotować dość rzadkie ciasto.
Patelnię posmarować olejem, smażyć naleśniki tylko z jednej strony. Na stronę obsmażoną wyłożyć konfiturę z fig, składać ciasto „w chusteczkę”.
Smażyć z obu stron na maśle, na złoty kolor.
Wlać kieliszek rakiji, podpalić bezpośrednio przed podaniem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *