Pieczone ziemniaki ze śledziem

Kategoria / category:
grill
składniki:
1 kg ziemniaków
300 g filetów śledziowych w oleju
1 cebula
1 jabłko
pół szklanki śmietany
sól, pieprz

przygotowanie:
Ziemniaki upiec w mundurkach (ok. pół godziny).
10 minut przed końcem pieczenia przygotować śledzie.
Jabłka (najlepiej szara reneta) zetrzeć na tarce.
Cebulę pokroić w półplasterki.
Wszystko wrzucić do miski. Dodać pokrojone w mniejsze kawałki matiasy, śmietanę, pieprz, wymieszać.
Ziemniaki wyłożyć na półmisek, rozkroić wzdłuż na pół.
Na każdą połówkę położyć śledzie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *