Pieczone ziemniaki ze śledziem

Kategoria / category:
grill
składniki:
1 kg ziemniaków
300 g filetów śledziowych w oleju
1 cebula
1 jabłko
pół szklanki śmietany
sól, pieprz

przygotowanie:
Ziemniaki upiec w mundurkach (ok. pół godziny).
10 minut przed końcem pieczenia przygotować śledzie.
Jabłka (najlepiej szara reneta) zetrzeć na tarce.
Cebulę pokroić w półplasterki.
Wszystko wrzucić do miski. Dodać pokrojone w mniejsze kawałki matiasy, śmietanę, pieprz, wymieszać.
Ziemniaki wyłożyć na półmisek, rozkroić wzdłuż na pół.
Na każdą połówkę położyć śledzie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *