| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 łyżki mąki 2 jajka sól, pieprz 200 g wędzonego łososia 1 szklanka śmietany |
| przygotowanie: |
| Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych otworach, dodać mąkę pszenną, startą cebulę, jajka, sól, pieprz. Na rozgrzanej płytce rozprowadzić olej, kłaść łyżką masę ziemniaczaną, piec placki. Upieczone wyłożyć na półmisek. Na każdym placku położyć plaster wędzonego łososia, na to kleks z gęstej, kwaśnej śmietany. |