Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 łyżki mąki
2 jajka
sól, pieprz
200 g wędzonego łososia
1 szklanka śmietany

przygotowanie:
Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych otworach, dodać mąkę pszenną, startą cebulę, jajka, sól, pieprz.
Na rozgrzanej płytce rozprowadzić olej, kłaść łyżką masę ziemniaczaną, piec placki.
Upieczone wyłożyć na półmisek.
Na każdym placku położyć plaster wędzonego łososia, na to kleks z gęstej, kwaśnej śmietany.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *