Placki ziemniaczane z serem i majerankiem

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
6 – ugotowanych ziemniaków,
2 – jajka,
1 – łyżka mąki ziemniaczanej,
200 g – twarożku,
1 – łyżeczka majeranku,
6 – łyżek masła,
0,5 – szklanki śmietany,
3 – łyżki mąki,
olej do smażenia,
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
z ziemniaków robimy puree ziemniaczane wbijamy do nich 1 jajko doprawiamy solą
dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy na jednolite gładkie ciasto


Sprawdź jak smakuje to danie wśród skandynawskich mebli

farsz :
do miski wkładamy twaróg, dodajemy masło
następnie jajko oraz doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem i mieszamy trzepaczką na jednolitą masę

mąką obsypujemy deskę oraz dłonie i nabieramy ciasto ziemniaczane formując z niego placek,
następnie nakładamy farsz na wierzch równomiernie i ponownie formujemy placek, który nakładamy na leżący na desce z farszem i oba zlepiamy dokładnie razem, tak by farsz pozostał wewnątrz nich
z obu stron obsypując mąką
smażymy na rozgrzanym na patelni oleju na kolor złoty z obu stron.
podajemy z masłem lub ze śmietaną, ozdabiając odrobiną majeranku

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *