1 kg czerwonych buraków
0,5 cytryny
1 – 2 łyżeczki cukru
2 – 3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
5 łyżek jogurtu
sól
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
Buraki ugotować w mundurkach, jeszcze ciepłe obrać z łup, pokroić w dość grubą kostkę.
Jeszcze letnie zamarynować, przez dodanie soku z cytryny, odrobiny cukru, oliwy i soli.
Wymieszać, pozostawić na pół godziny.
Przygotować sos:
zgnieść czosnek, wlać jogurt, posolić, ubić na jednolitą masę.
Gotowy sos wlać na buraki w misce. |