Sardynki marynowane

Kategoria / category:
ryby
składniki:
800 g sardynek,
3-4 lyzki maki,
1 szkl. bialego wytrawnego wina (malmazji),
1 sz octu winnego,
oliwa,
2 liscie laurowe,
2 galazki rozmarynu,
2 zabki czosnku

przygotowanie:
Sardynki oproszyc maka i usmazyc.
Do drugiego garnka wlac oliwe, ocet i wino na marynate.
Zagrzac, nastepnie wrzucic posiekane igly rozmarynu, listki laurowe i posiekany czosnek. Zagotowac.
Sardynki przelozyc do ceramicznej lub drewnianej misy i zalac marynata.
Przelozyc calosc do chlodnego miejsca np. lodowki na 5 dni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *