| Kategoria / category: |
| owoce morza |
| składniki: |
| małże „sercówki” natka pietruszki czosnek białe wino oliwa
|
| przygotowanie: |
| Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić małże „sercówki”, dusić, mieszając dopóki nie zaczną się otwierać (ok. 2 minuty). Wypuszczony sos częściowo odparować. Dodać natkę pietruszki zmiksowaną z czosnkiem. Polać białym winem. Potrząsając patelnią czekać, aż większość wina odparuje. |