Kategoria / category: |
owoce morza |
składniki: |
małże „sercówki” natka pietruszki czosnek białe wino oliwa
|
przygotowanie: |
Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić małże „sercówki”, dusić, mieszając dopóki nie zaczną się otwierać (ok. 2 minuty). Wypuszczony sos częściowo odparować. Dodać natkę pietruszki zmiksowaną z czosnkiem. Polać białym winem. Potrząsając patelnią czekać, aż większość wina odparuje. |