Smażony tuńczyk z zielonym mango

by Przepis na on in 204 Tropikalny smak
Kategoria / category:
ryby
składniki:
2 puszki tuńczyka
4 szalotki
1 mango
1 papryczka chili
1 pęczek kolendry
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki sosu rybnego
2 – 3 łyżki soku z limetek
2 – 3 łyżki cukru
80 g orzeszków ziemnych
zielona cebulka
olej

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
przygotowanie:
rybę (może być w oleju lub wodnej zalewie) odcedzić z puszki, rozdrobnić, nieco przesuszyć,
wrzucić na rozgrzany olej (oleju musi być tyle aby ryba była całkowicie w nim zanurzona),
równo przesmażyć, po czym wybrać drobną łyżką cedzakową na papierowy ręcznik. dokładnie osączyć z tłuszczu.

przygotować sos:
sok z limetek zmieszać z cukrem,
dodać sos rybny, dokładnie wymieszać, aby cukier rozpuścił się
posiekać lub zmiażdżyć czosnek, małe papryczki chili, korzeń kolendry, wrzucić do miski z sosem, wymieszać.
zielone mango obrać ze skórki, posiekać na drobne paseczki lub zetrzeć na tarce o największych otworach. zamiast mango można użyć jabłka.
szalotkę posiekać w cienkie plasterki, dodać zieloną cebulkę dymkę oraz listki kolendry. wymieszać.
tuńczyka wyłożyć na talerz, obłożyć sosem, posypać prażonymi, całymi orzeszkami ziemnymi.

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.