| Kategoria / category: |
| sosy |
| składniki: |
| 3 łyżki pasty pomidorowej 1 łyżka oliwy 1 papryczka chilli 3 ząbki czosnku 1 cytryna 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz |
| przygotowanie: |
| Pastę pomidorową zmieszać z oliwą, dodać sok z cytryny, wymieszać na gładką masę. Dodać, bardzo drobno posiekaną, ostrą paprykę oraz zgnieciony czosnek. Natkę pietruszki posiekać wraz z łodyżkami, wrzucić do miski, dodać pokrojoną białą cebulę. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny. Podawać jako przystawkę ze specjalnym typem tureckiego chleba (rodzaj podpłomyka). |