| Kategoria / category: |
| sosy |
| składniki: |
| 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule – drobno posiekane 500 g pomidorów bez skórki w zalewie 1 starta marchew 2 ząbki czosnku 3 gałązki posiekanego selera naciowego sól, pieprz |
| przygotowanie: |
| Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę i czosnek, sparzyć, przemieszać, wrzucić marchew, seler i 10 minut dusić na małym ogniu. Dodać pomidory i razem gotować ok. 1 godziny. Posolić, popieprzyć. Na końcu przetrzeć przez sito. |