Tortellini

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
1 kg mąki
2 jaja

nadzienie:
150 g wieprzowiny
50 g mortadeli
50 g suszonej szynki parmeńskiej
2 jaja
szczypta gałki muszkatałowej
sól, pieprz

przygotowanie:
składniki nadzienia przepuścić przez maszynkę i dobrze wymieszać
ciasto wyrobić, rozwałkować i pociąć na kwadraty
nadziać
ugotować w rosole

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *