Wędzony ozór z kapustą

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
1kg wędzonego ozora
jarzyny jak na rosół
ziele angielskie
1kg kiszonej kapusty
2 łyżki kminku
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
100g bekonu
1 duża cebula
1/2 l bulionu wołowego
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wędzony ozór należy przed gotowaniem wymoczyć.
Jarzyny wrzucić do wrzątku, włożyć ozorki, dodać przyprawy.
Gotować na małym ogniu do całkowitej miękkości mięsa.
W drugim garnku stopić boczek, wrzucić posiekaną cebulę i czosnek.
Dusić ok. 2 minuty.
Dodać odciśniętą kapustę, wrzucić kminek, liść laurowy, ziele angielskie. Podlać bulionem i dusić kapustę aż płyn całkowicie zniknie.
Ugotowane ozorki obrać ze skórki, pokroić w plastry.
Podawać z gęstą duszoną kapustą i knedlami.

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.