Wiejski rosół z kury, Wędrówka 095 Wesela smak, Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Kategoria / category:

zupy

składniki:

rosół:
pół kury,
jarzyny (marchew, seler, pietruszka, cebula),
sól, pieprz,
antrykot wołowy,
2 ziarna ziela angielskiego,
1 liść laurowy

makaron: 0,5 kg mąki,
2 żółtka,
ewentualnie 1 łyżka wody

Potrzebujesz sprawdzonych produktów

Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!

przygotowanie:

Rosół
pół kury i antrykot do gara i zalać zimną wodą,
wrzucić 1 liść laurowy i 2 ziarna ziela angielskiego,
doprowadzić do wrzenia, następnie odszumić,
po zagotowaniu wrzucić jarzyny, (cebula powinna być opalona nawet do czerni nad ogniem nada rosołowi kolor)

Makaron
ciasto ugnieść, rozwałkować, obficie przesypując mąką zwijać,
po zwinięciu kroić od środka na cienkie paski, rozsypać i pozostawić do wyschnięcia co najmniej przez godzinę

Potrzebujesz sprawdzonych produktów

Dodaj komentarz