Zupa z bobu i kolendry

Kategoria / category:
zupy
składniki:
0,5 kg -bobu mrożonego,
pęczek świeżej kolendry,
2– łyżki oliwy,
1- główka czosnku,
1 – kostka bulionu jarzynowego,
1 – szklanka słodkiej śmietanki,
sól, pieprz,
pieczywo na grzanki


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
gotujemy bób w garnku z ząbkami czosnku – bez łupin i kostką bulionu warzywnego
ugotowany bób odcedzamy i następnie łuskamy z łupin ( gdy jest młody nie trzeba)
wrzucamy go do garnka, i dusimy go z oliwą ok. 5 min,
dorzucamy pęczek kolendry i po zmiękczeniu całkowitym bobu miksujemy całość
do garnka z wodą dodajemy wodę z wywaru, w którym gotowaliśmy bób,
dolewamy śmietanki i doprowadzamy do zagotowania i przelewamy do półmiska
na patelni na rozgrzanym tłuszczu smażymy na b. małym ogniu pieczywo pokrojone na drobne grzanki, które dodajemy do zupy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.