| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| 2 l bulionu 4 ogórki kiszone woda spod ogórków 400 g żołądków drobiowych 1 cebula 200 g kaszy manny (grysiku) 2 łyżki masła 1 jajko 200 ml śmietany pietruszka sól, pieprz
|
| przygotowanie: |
| Dzień wcześniej ugotować mocny bulion wołowo – drobiowy. Na drugi dzień dokładnie go odtłuścić. Rozgrzać masło w rondelku, wrzucić drobno posiekaną cebulę, zrumienić. Wrzucić cebulę do bulionu, zagotować. Przyrządzić kluseczki grysikowe: |