Zupa rybna z suma

Kategoria / category:
zupy
składniki:
1 średni sum
6 – 8 małych płoci
2 papryki
1 ostra papryczka
2 cebule
1,5 łyżki słodkiej papryki
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Do garnka wrzucić płocie, ostrą papryczkę, paprykę słodką bez gniazd nasiennych, głowę suma, płetwy, ogon i cebulę.
Zalać zimną wodą i gotować do miękkości, tak, aby płocie dały się przetrzeć.
Suma podzielić w dzwonki, posolić, odstawić na 1,5 godziny.
Z ugotowanej zupy wyjąć łeb suma, płetwy, ogon, odrzucić.
Resztę przetrzeć do garnka, włożyć dzwonki suma, dodać paprykę w proszku, wlać wywar i gotować ok. 20 minut, dopóki sum nie zmięknie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *