Tokany z polędwicy wołowej

Kategoria / category: dania główne składniki: 0,5 kg polędwicy wołowej, marynowanej w musztardzie i oleju 20 dag fole grans (wątróbki gęsie) 1 por (białe części) 2 pomidory 1 ostra papryka 2-3 łyżki sosu hiszpańskiego 1 kieliszek czerwonego wina olej słonecznikowy natka pietruszki sól, pieprz pieczarki przygotowanie: Zamarynować polędwicę wołową wRead More…

Zupa rybna z z karpia (Pontyhalaszle)

Kategoria / category: zupy składniki: 2 karpie po 1,5 kg 4 słodkie papryki (nie czerwone) 3 cebule 1 duży pomidor 1 czuszka (ostra papryka) 1 łyżka słodkiej papryki w proszku sól przygotowanie: W garnku zagotować wodę. Pokroić (grubo) paprykę, cebulę, pomidory i do garnka. Do garnka włożyć głowy karpia, paprykęRead More…