| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 0,5 kg polędwicy wołowej, marynowanej w musztardzie i oleju 20 dag fole grans (wątróbki gęsie) 1 por (białe części) 2 pomidory 1 ostra papryka 2-3 łyżki sosu hiszpańskiego 1 kieliszek czerwonego wina olej słonecznikowy natka pietruszki sól, pieprz pieczarki
|
| przygotowanie: |
| Zamarynować polędwicę wołową w musztardzie i oleju. Odstawić na pięć dni do lodówki.
Polędwicę pokroić w małe płaskie kawałki. |
