Kebab jagnięcy z sosem jogurtowym

Kategoria / category: dania główne składniki: 60 dag – zmielonej jagnięciny, 3-5 – ząbków czosnku, 1 – starta cebula, 2 jajka, pęczek świeżej mięty, 1 – łyżka słodkiej papryki, sól, pieprz, olej Sos: 2 – szklanki naturalnego jogurtu, sok z 0,5 cytryny, pęczek natki pietruszki i koperku pociętej b. drobno,Read More…

Bakłażany duszone w śmietanie

Kategoria / category: dania główne składniki: 2 – bakłażany pokrojone w plastry, 4 – ziemniaki, 4-5 – pomidorów, 1-2 – ostre papryczki peperoni, 2 – łyżki oleju, 1 – szklanka gęstej kwaśnej śmietany, 1 – szklanka bulionu jarzynowego, pęczek posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz przygotowanie: na patelni rozgrzewamy olej, ziemniakiRead More…