Śledzie po szwedzku (marynowane na słodko)

Kategoria / category: Ryby Składniki / meal compositions: 4 solone płaty śledziowe 90 g cukru 150 ml octu spirytusowego 250 ml wody 1 cebula 3 – 4 liście laurowe biały pieprz ziele angielskie Przybranie: 1 czerwona cebula 1 pęczek koperku 1 łyżka pokruszonego ziela angielskiego Plan / recipe: Przygotować marynatę:Read More…

Halibut

Kategoria / category: Ryby Składniki / meal compositions: halibut oliwa przyprawy Plan / recipe: Halibuta podzielić na dzwonki. Nasmarować oliwą, posypać mieszanką przypraw (papryka, tymianek, sól). Rybę włożyć do nasmarowanego oliwą przyrządu do opiekania ryby na ruszcie. Położyć na ruszcie, upiec. Halibuta przełożyć na talerz, obok położyć upieczone warzywa, posypaćRead More…