Jagnięcina z rusztu

Kategoria / category: grill Składniki / meal compositions: jagnięcina wino marynata: olej, oregano, natka pietruszki, czosnek Plan / recipe: Jagnięcinę ponacinać w różnych miejscach, tworząc rodzaj kieszeni. W te kieszenie powkładać składniki marynaty. Piec na ruszcie, nad rozgrzanym popiołem, cały czas polewając winem. Czas pieczenia: ok. 6 godzin.