Zupa z dyni

Kategoria / category: zupy składniki: 1 średnia dynia, 2 l. bulionu, 6-8 ząbków czosnku, 2 żółtka, 100 ml śmietany, gałka muszkatołowa, sól pieprz, grzanki czosnkowe, creme fresh (słodka śmietana), masło przygotowanie: dynię przekroić, obrać, wyłupać pestki, miąższ pokroić w kostkę, rozgrzać lekko dużo masła, wrzucić dynię i dusić na niewielkimRead More…

Quiche lorraine

Kategoria / category: różne składniki: płat ciasta francuskiego kruchego, 100 g wędzonego boczku, mała śmietana, gałka muszkatołowa, pieprz, 2 jaja, śmietana przygotowanie: masłem wysmarować formę to tarty rozprowadzić w formie, włożyć ciasto do formy, nadmiar ciasta ściąć, złożyć na brzegi formy spód ciasta ponakłuwać widelcem, na ciasto położyć pergamin doRead More…