Pstrągi w migdałach

Kategoria / category: ryby składniki: pstrągi wypatroszone, 40 g migdałów w płatkach, mąka, kostka masła, oliwa, sól, pieprz, natka pietruszki, cytryny przygotowanie: na patelni rozgrzać olej, pstrągi wysmarować wewnątrz i z zewnątrz sokiem z cytryn, dokładnie posolić i obtoczyć w mące i wrzucić na gorący olej, smażyć aż do zezłoceniaRead More…

Tatrzański kociołek

Kategoria / category: dania główne składniki: wołowina, słonina, 2 cebule, czerwona słodka papryka w proszku, łyżeczka kminku, seler, zielona papryka, marchew, pietruszka, ryż – szklanka, pomidory z puszki, woda, szklanka kiszonej kapusty, sól, pieprz przygotowanie: wołowinę pokroić w grubą kostkę słoninę wytopić w garnku do zrumienienia, do słoniny wrzucić pokrojonąRead More…