Pieczone ziemniaki ze śledziem

Kategoria / category: grill składniki: 1 kg ziemniaków 300 g filetów śledziowych w oleju 1 cebula 1 jabłko pół szklanki śmietany sól, pieprz przygotowanie: Ziemniaki upiec w mundurkach (ok. pół godziny). 10 minut przed końcem pieczenia przygotować śledzie. Jabłka (najlepiej szara reneta) zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w półplasterki. WszystkoRead More…

Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem

Kategoria / category: różne składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 łyżki mąki 2 jajka sól, pieprz 200 g wędzonego łososia 1 szklanka śmietany przygotowanie: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych otworach, dodać mąkę pszenną, startą cebulę, jajka, sól, pieprz. Na rozgrzanej płytce rozprowadzić olej, kłaść łyżką masę ziemniaczaną,Read More…

Skrzydełka z kurczaka w miodzie

Kategoria / category: grill składniki: 800 g skrzydełek 4 łyżki oliwy 4 łyżki octu winnego kilkanaście kropel tabasco 1 łyżka miodu kolorowy pieprz przygotowanie: Przygotować marynatę: do miski wlać ocet estragonowy, wkropić tabasco, dodać miód, pieprz, wymieszać na jednolitą masę. W masie maczać skrzydełka, pozostawić na pół godziny. Tuż przedRead More…