Spaghetti w sosie z pomidorów i w sosie z bułką tartą

Kategoria / category: dania główne składniki: Sos z pomidorów 4 pomidory 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sok z połowy cytryny sól Sos z bułką tartą 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej skórka z 1 cytryny sól, pieprz przygotowanie: Ugotować spaghetti. Przygotować sos z surowych pomidorów. Pomidory wypestkować, drobnoRead More…

Filety z indyka w sosie grzybowym

Kategoria / category: dania główne składniki: 600 g filetów 3 łyżki oliwy 150 g suszonych grzybów (prawdziwki, podgrzybki) 200 ml wina typu porto (madera) 4 – 5 gałązek świeżego rozmarynu 3 – 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól, pieprz przygotowanie: Suszone grzyby zalać wrzątkiem. Filety indyka lekko pobić odwrotnąRead More…

Makaron z wątróbkami

Kategoria / category: dania główne składniki: 600 g wątróbek drobiowych 500 g makaronu (szerokich wstążek) 1 l bulionu wołowo – drobiowego 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki masła liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz przygotowanie: Ugotować wywar mięsny, dodać ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę, ugotować razem. Rozgrzać masło naRead More…