Zupa azjatycka z wieprzowiną

Kategoria / category: zupy składniki: 400 g dyni 1 polędwica wieprzowa 1 papryczka chili 1 łyżeczka imbiru 1 trawka cytrynowa 1 gwiazdka anyżu 1 l bulionu makaron kilka listków bazylii 2 łyżki oleju przygotowanie: Trawkę cytrynową obrać z wierzchnich liści, drobno pokroić. Wrzucić na patelnię, dodać starty imbir, paprykę chilli,Read More…

Farsz do PIE

Kategoria / category: różne składniki: 600 g ziemniaków 250 g twarogu 2 cebule 100 g masła sól, pieprz przygotowanie: Owczy ser zetrzeć, ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać drobno posiekaną, zrumienioną cebulę. Posolić, popieprzyć, wymieszać dokładnie. Farszem tym napełniać specjalne miseczki (do połowy wysokości). Ułożone obok siebie miseczki przykryć płatemRead More…