Kawarma

Kategoria / category: dania główne składniki: 600 g młodej wołowiny 1 cebula 450 g pieczarek 1 ostra papryczka pęczek mięty kędzierzawej czubryca pęczek pietruszki kieliszek czerwonego wina sól, pieprz przygotowanie: Do garnka z wodą wlać wino, zagotować. Wołowinę pokroić, wrzucić do mocno gotującej się wody z winem. Gotować na silnymRead More…

Musaka

Kategoria / category: dania główne składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 łyżki oleju 300 g mielonej wieprzowiny 300 g mielonej cielęciny 1 kieliszek czerwonego wina 2 jajka 3 – 4 pomidory 2 – 3 cebule pęczek natki pietruszki 300 g sera żółtego 300 ml jogurtu 2 – 3 łyżki mąki liśćRead More…